Кофейная диета

Кофе или чай? Кофе!

IMG_1916Сколько кофе можно пить или сколько нужно организму?
Всем известно, что настоящии гурманы по части кофе — итальянцы. Они пьют кофе в определенное время, есть утреннее кофе, дневное и вечернее. В последнем случае употребляют эспрессо. Мне лично нравится в Москве эспрессо в макдональдсе. Хороший кофе подают в кафе-ресторанах. Иногда пью капуччино. Но мне не нравится слишком сладкий кофе. Дома пью без сахара чаще, примерно 3/4 чашек без сахара. В небольших забегаловках эспрессо чаще всего плохого качества. Нужна знать места. Например, когда я летом был в Крыму, я нашел только олно место, где подают настоящую арабику.

Какое кофе выбрать? Я пью кофе разных марок, среди них: Серенада «Кофе»- Неаполь; Серенада «Кофе» — Венеция;  Московская кофейня на паяхъ — Арабика; Paulig premium Arabica; Paulig Presidenti. Очень крутое кофе продают в Минске — Белоруссия. А вот и фотографии кофе и их цена:

Кофе Серенада -«Неаполь» — 80 рублей.

Кофе Paulig — Arabica — 550 рублей.

Кофе могут себе позволить люди разного возраста, то есть даже пенсионер может купить себе кофе Серенада, а девушка Катя, работающая в офисе —  Paulig. Да, кофе за 500 рублей вкуснее чем за 100. Но и более дешевое кофе может удовлетворить потребность в жажде. Ни в коем случае не стоит сравнивать кофе ратворимый и молотый или в зернах. Растворимый не дает того эффекта, который дает натуральный. Он хорош в качестве завтрака. Но если вы хотите получить бодрость, то вам подойдет сваренный в турке или в френч-прессе либо в кофемашине кофе. Например, я могу сделать чашку Nescafe с молоком или без. Можно добавить сахар. Напоминаю, это кофе для завтрака. Если же вы собираетесь заняться спортом или умственной работой, ваш выбор — Lavazza.

IMG_1929

Варить кофе надо либо в турке, либо другим удобным способом. Есть вариант с завариванием в чашке. Кофемолку можно купить недорогую, примерно за 2000 рублей. При хорошем обслуживании она прослужит вам не один год. Сейчас бренды рекомендуют способы приготовления кофе прямо на упаковке.

Чтобы почувствовать разницу во вкусе, сходите в кафе, попробуйте кофе на фестивале (иногда удается выпить действительно крутой американо), в ресторане, в забегаловке (спрашивайте, натуральный ли напиток? Jacobs Monarch можно купить самому в магазине!).

Приготовить кофе можно разными способами:кому-то нравится делать в кофемашине, кому-то подойдет и заваривание в чашке, есть еще френч-кофе. Также подойдет заваривание в турке, существуют разные способы приготовления. Первый вариант — в замисимости от размера турки засыпать молотый кофе в пропорции 2 ложки на одну кружку холодной водой и довести до кипения (кофе как бы переворачивается вместе с пеной) и снять с плиты. Второй вариант — горячую кипеченую воду залить в турку и дать пене подняться (1-2 минуты). Если же вы эстет, попробуйте кофе-машину, с ее помощью получается мягкий, но бодрящий напиток.

 

 

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close